Tras la pandemia, Hoteles Estelar le apuesta a las inversiones en infraestructura para enfocarse en el segmento individual y así seguir la senda de recuperación que se gestó en 2021. Miguel Díez, presidente de la cadena, en entrevista con Portafolio, habló sobre el paso del mercado corporativo al ocio.
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¿Cómo se ha recuperado Hoteles Estelar tras la pandemia?
Hemos visto una importante recuperación en los hoteles en los destinos turísticos del país ya a niveles de 2019, con una clara tendencia al alza, donde el ultimo trimestre quedó con ocupaciones por encima del 74%.
Sin embargo, los destinos corporativos como Bogotá y Barranquilla, continúan con un rezago importante que ha impedido su recuperación a niveles de 2019. Hoteles Estelar venía de una ocupación del 59% en 2019, dos puntos porcentuales por encima de la media nacional.
¿A qué le atribuye esta baja ocupación en el segmento de ciudades empresariales?
Esto va en directa relación a la recuperación del segmento corporativo, donde las reuniones y congresos esperamos regresar niveles de 2019 en el segundo semestre. Sumado al tardío regreso a la presencialidad por parte del personal de las empresas que ha influido en esta recuperación moderada. Aunque estamos viendo que en Medellín y Cali se ha incrementado la ocupación.
¿Qué proyecciones tienen para este año en ocupación?
Con las inversiones que estamos haciendo en nuestra cadena hotelera, proyectamos una ocupación del 58,75% para 2022, superando el 55,14% que estimó Cotelco.
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Miguel Díez, presidente de la cadena, dice que la firma le apuesta a servicios como ‘coworking’.
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La cadena Estelar venía de un segmento corporativo, ¿esto cambió?
Sí, adicional al mercado corporativo ahora estamos enfocándonos más en el segmento turístico e individual, que es el que ha representado una parte importante de la recuperación en nuestros hoteles. Por eso estamos haciendo inversiones, con un presupuesto alto, para garantizarle a este turista experiencias que van más allá del hospedaje. Ofertas gastronómicas y sociales que sumen otro valor a la estadía.
¿Qué otro comportamiento del turista cambió?
Estamos viendo en Hoteles Estelar una tendencia hacia estadías más largas, con productos enfocados al cliente que esta viajando mas tiempo a cada destino y de igual forma competir con el mercado inmobiliario, porque ahora el cliente ve una oferta interesante en nuestros hoteles para permanecer por largas temporadas y gozar de los espacios abiertos, servicios de comida y escenarios que hacen que el turista prefiera alojarse en un hotel que rentar otro espacio.
¿Han recibido clientes que hagan uso del hotel para la modalidad home-office?
Sí, de hecho la oferta de nuestros hoteles le permite a las personas hacer uso de espacios para conferencias virtuales. Además de que el huésped asuma el hotel como ese lugar que le proporciona una estancia cómoda, con nuevas experiencias, y un sitio desde el cual, pueda trabajar sin limitaciones.
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Hablemos de las inversiones.
Las inversiones se han centrado en generar una experiencia mas completa con una amplia oferta gastronómica y de espacios sociales al aire libre. De modo que El Estelar La Fontana, en Bogotá, ahora cuenta con ‘Maki Bar’, un restaurante de sushi y de pokes, además de una ‘Plaza Café’, que como su nombre lo indica, le permite al huésped disfrutar de bebidas calientes y también frías acompañadas de pastelería
Hoteles estelar ¿qué balance tiene en personal ocupado?
Actualmente, en todas sus operaciones, la cadena cuenta con 1.500 empleados, y en las ciudades con mejor ocupación de habitaciones, el empleo se ha recuperado a niveles 2019.
JULIANA PEÑA
Fuente: Portafolio
