{"id":67687,"date":"2022-01-27T23:31:12","date_gmt":"2022-01-28T04:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/los-mejores-alimentos-antihistaminicos-naturales\/"},"modified":"2022-01-27T23:31:17","modified_gmt":"2022-01-28T04:31:17","slug":"los-mejores-alimentos-antihistaminicos-naturales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/los-mejores-alimentos-antihistaminicos-naturales\/","title":{"rendered":"Los mejores alimentos antihistam\u00ednicos naturales"},"content":{"rendered":" <p> Esta publicaci\u00f3n puede contener enlaces de afiliados que no cambiar\u00e1n su precio pero compartir\u00e1n alguna comisi\u00f3n. <\/p> \n<div>\n\t\t<span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"><\/span> <\/p> \n <p> Ya sea que sufra de altos niveles de histamina o necesite seguir una dieta baja en histamina, aqu\u00ed hay una lista de los mejores alimentos antihistam\u00ednicos naturales que pueden ayudar con los s\u00edntomas. <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/artichokes-in-a-bowl.jpg\" alt=\"alcachofas en un bol.\" class=\"wp-image-63360\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h2 id=\"h-what-is-histamine-and-what-does-it-do\"><span id=\"What_is_Histamine_and_What_Does_it_Do\">\u00bfQu\u00e9 es la histamina y qu\u00e9 hace?<\/span><\/h2>\n <p> La histamina es una sustancia qu\u00edmica que act\u00faa como mensajero en el organismo.  Tiene tres prop\u00f3sitos principales: <\/p> \n<ol>\n<li><strong>Forma parte de nuestra respuesta inmune frente a al\u00e9rgenos o lesiones,<\/strong><\/li>\n<li><strong>Transporta mensajes entre el cerebro y el sistema nervioso,<\/strong><\/li>\n<li><strong>Estimula la producci\u00f3n de \u00e1cido estomacal para ayudarnos a descomponer y digerir los alimentos.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n <p> El problema con la histamina es que <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17490952\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">demasiado puede acumularse en los tejidos del cuerpo<\/a>.  Esto puede deberse a varias cosas: demasiada exposici\u00f3n a la histamina a trav\u00e9s de los alimentos o factores ambientales, la incapacidad de descomponerla adecuadamente o la liberaci\u00f3n de un exceso de histamina despu\u00e9s de una infecci\u00f3n.  <\/p> \n <p> La acumulaci\u00f3n de histamina se conoce como intolerancia a la histamina. <\/p> \n <p> Cuando los niveles de histamina son demasiado altos, las funciones que la histamina debe respaldar tienden a volverse problem\u00e1ticas.  Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo reducir naturalmente los niveles de histamina.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"mujer en la cama son\u00e1ndose la nariz.\" class=\"wp-image-63798\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/woman-in-bed-sneezing.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/woman-in-bed-sneezing.jpg\" alt=\"mujer en la cama son\u00e1ndose la nariz.\" class=\"wp-image-63798\"  ><\/noscript><\/figure>\n <p> El sistema inmunol\u00f3gico, por ejemplo, puede comenzar a percibir sustancias inofensivas como el polvo o ciertos alimentos como da\u00f1inos.  Luego liberar\u00e1 histamina adicional y otras sustancias qu\u00edmicas en el torrente sangu\u00edneo, afectando \u00f3rganos como la nariz, los ojos, la garganta, los pulmones, la piel o el sistema digestivo.  <\/p> \n <p> Los resultados son el tipo de s\u00edntomas que normalmente asociamos con reacciones al\u00e9rgicas, como <strong>estornudos, sibilancias, urticaria y problemas digestivos. <\/strong> <\/p> \n<h2 id=\"h-what-does-antihistamine-mean\"><span id=\"What_Does_Antihistamine_Mean\">\u00bfQu\u00e9 significa antihistam\u00ednico?<\/span><\/h2>\n <p> <strong>Un antihistam\u00ednico es algo que frena los efectos de la histamina en el cuerpo, controlando los s\u00edntomas molestos.<\/strong> <\/p> \n <p> Cuando piensa en &#8220;antihistam\u00ednicos&#8221;, probablemente piensa en medicamentos, y ciertamente hay muchos medicamentos de venta libre y recetados que pueden bloquear algunos de los efectos negativos de las histaminas. <\/p> \n <p> Pero tambi\u00e9n es posible controlar los s\u00edntomas de la intolerancia a la histamina con ciertos alimentos.  <\/p> \n <p> Si bien todos los alimentos antihistam\u00ednicos contienen naturalmente niveles muy bajos de histamina, existen otras formas en las que son \u00fatiles.  <\/p> \n <p> Algunos, por ejemplo, pueden ayudar a impulsar la producci\u00f3n de una enzima llamada diamino oxidasa (DAO).  La DAO es producida por el cuerpo y su funci\u00f3n principal es mantener los niveles de histamina dentro de un rango saludable.  Comer alimentos que puedan estimular la producci\u00f3n de DAO ayudar\u00e1 a eliminar el exceso de histamina m\u00e1s r\u00e1pidamente. <\/p> \n <p> Por el contrario, algunos alimentos deben evitarse en una dieta antihistam\u00ednica porque bloquean la DAO o porque en realidad promueven la liberaci\u00f3n de histamina.  Estos alimentos son conocidos como <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/85\/5\/1185\/4633007\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">liberadores de histamina<\/a>.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"planta que florece en un campo.\" class=\"wp-image-63799\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/plant-blooming-in-yard.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/plant-blooming-in-yard.jpg\" alt=\"planta que florece en un campo.\" class=\"wp-image-63799\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h2 id=\"h-natural-antihistamine-foods\"><span id=\"Natural_Antihistamine_Foods\">Alimentos antihistam\u00ednicos naturales<\/span><\/h2>\n <p> Los siguientes son alimentos que puede consumir con una dieta baja en histamina y que pueden ayudar a controlar sus s\u00edntomas.  Como siempre, consulte a su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica para asegurarse de que estas recomendaciones sean apropiadas para usted.  <\/p> \n<h3 id=\"h-antihistamine-herbs-and-spices\">Hierbas y especias antihistam\u00ednicas<\/h3>\n<ul>\n<li>Albahaca (especialmente tulsi o albahaca sagrada)<\/li>\n<li>Alcaravea (particularmente \u00fatil para aliviar problemas digestivos)<\/li>\n<li>Cilantro<\/li>\n<li>Comino<\/li>\n<li>eneldo<\/li>\n<li>Semillas de hinojo<\/li>\n<li>Ajo<\/li>\n<li>Jengibre<\/li>\n<li>menta<\/li>\n<li>Or\u00e9gano<\/li>\n<li>Perejil<\/li>\n<li>Romero<\/li>\n<li>sabio<\/li>\n<li>Tomillo<\/li>\n<li>C\u00farcuma<\/li>\n<\/ul>\n <p> Estas hierbas y especias antihistam\u00ednicas naturales se pueden incorporar en batidos, aderezos para ensaladas, ensaladas, sopas y guisos.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"un taz\u00f3n de hierbas.\" class=\"wp-image-63395\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/a-bowl-of-herbs.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/a-bowl-of-herbs.jpg\" alt=\"un taz\u00f3n de hierbas.\" class=\"wp-image-63395\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-antihistamine-vegetables\">Verduras antihistam\u00ednicas<\/h3>\n<ul>\n<li>Alcachofas<\/li>\n<li>R\u00facula<\/li>\n<li>Esp\u00e1rragos<\/li>\n<li>Pimientos<\/li>\n<li>col china<\/li>\n<li>br\u00f3coli\/br\u00f3colini<\/li>\n<li>coles de Bruselas<\/li>\n<li>Repollo<\/li>\n<li>Col rizada\/hojas de mostaza<\/li>\n<li>Cebolla<\/li>\n<li>R\u00e1bano<\/li>\n<li>Calabaza (excepto calabaza)<\/li>\n<li>Berro<\/li>\n<li>Calabac\u00edn<\/li>\n<\/ul>\n <p> Trate de consumir la mayor cantidad posible de estos vegetales antihistam\u00ednicos naturales.  <\/p> \n <p> Intente usar una freidora para cocinar verduras, especialmente para hacer coles de Bruselas Air Fryer, chips de calabac\u00edn Air Fryer y br\u00f3coli Air Fryer.  Tambi\u00e9n te puede gustar mi receta de alcachofas instant\u00e1neas.  <\/p> \n <p> Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo comenzar con una dieta baja en histamina. <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"un plato de coles de bruselas.\" class=\"wp-image-63398\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/bowl-of-brussels-sprouts.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/bowl-of-brussels-sprouts.jpg\" alt=\"un plato de coles de bruselas.\" class=\"wp-image-63398\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-antihistamine-fruits\">Frutas antihistam\u00ednicas<\/h3>\n<ul>\n<li>manzanas<\/li>\n<li>Moras<\/li>\n<li>ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>Cerezas<\/li>\n<li>kiwi<\/li>\n<li>Mango<\/li>\n<li>Granada<\/li>\n<\/ul>\n <p> Estas frutas antihistam\u00ednicas son excelentes para comer frescas o mezcladas en batidos.  Vea mi \u00edndice completo de recetas de batidos saludables.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"un taz\u00f3n de ar\u00e1ndanos.\" class=\"wp-image-63401\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/bowl-of-blueberries.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/bowl-of-blueberries.jpg\" alt=\"un taz\u00f3n de ar\u00e1ndanos.\" class=\"wp-image-63401\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-other-antihistamine-foods\">Otros alimentos antihistam\u00ednicos<\/h3>\n <p> Estos alimentos antihistam\u00ednicos especiales a menudo se pueden encontrar en suplementos, t\u00e9s o recetas.  Vea mi receta de salm\u00f3n Air Fryer.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"mujer cosechando ortigas en cesta.\" class=\"wp-image-63800\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/woman-harvesting-nettles-in-basket.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/woman-harvesting-nettles-in-basket.jpg\" alt=\"mujer cosechando ortigas en cesta.\" class=\"wp-image-63800\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h2 id=\"h-foods-to-avoid-and-unsuitable-for-a-low-histamine-diet\"><span id=\"Foods_to_Avoid_and_Unsuitable_for_a_Low-Histamine_Diet\">Alimentos a evitar e inadecuados para una dieta baja en histamina<\/span><\/h2>\n<h3 id=\"h-foods-that-are-high-in-histamines\">Alimentos ricos en histaminas<\/h3>\n <p> Es posible que deba evitar estos alimentos con alto contenido de histamina hasta que sus s\u00edntomas est\u00e9n bajo control. <\/p> \n<ul>\n<li>Alimentos fermentados (como kombucha, yogur, kimchi y chucrut)<\/li>\n<li>Carnes en conserva<\/li>\n<li>queso a\u00f1ejo<\/li>\n<li>Alcohol (especialmente vino tinto)<\/li>\n<li>Palta<\/li>\n<li>Espinacas<\/li>\n<li>Pescados y mariscos frescos (si se congelan inmediatamente despu\u00e9s de su captura, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6210130\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">el pescado congelado es m\u00e1s bajo en histaminas<\/a>)<\/li>\n<li>Caldo de huesos (debido al largo tiempo de cocci\u00f3n necesario para producirlo)<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"h-foods-that-can-trigger-the-release-of-histamines\">Alimentos que pueden desencadenar la liberaci\u00f3n de histaminas<\/h3>\n<ul>\n<li>Cacao<\/li>\n<li>Chocolate (aunque el chocolate blanco suele tolerarse bien)<\/li>\n<li>Cacahuetes, anacardos y nueces<\/li>\n<li>Pl\u00e1tano<\/li>\n<li>Tomates<\/li>\n<li>Frutas c\u00edtricas<\/li>\n<li>fresas<\/li>\n<li>Frutos secos (a menudo contienen sulfitos u otros conservantes que pueden <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4017440\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">desencadenar la liberaci\u00f3n de histamina<\/a>) <\/li>\n<li>legumbres<\/li>\n<li>Vinagre<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"man\u00ed en la mesa.\" class=\"wp-image-63404\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/peanuts.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/peanuts.jpg\" alt=\"man\u00ed en la mesa.\" class=\"wp-image-63404\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-foods-that-block-the-production-of-dao-should-be-avoided\">Alimentos que bloquean la producci\u00f3n de DAO (deben evitarse)<\/h3>\n<ul>\n<li>Alcohol<\/li>\n<li>T\u00e9 (incluyendo negro, verde y yerba mate) <\/li>\n<li>Bebidas energizantes<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"h-other-tips\"><span id=\"Other_Tips\">Otros consejos<\/span><\/h2>\n <p> En la medida de lo posible, trate de cocinar solo ingredientes frescos (excepto el pescado, que puede tener un contenido m\u00e1s alto de histaminas cuando est\u00e1 reci\u00e9n capturado).  Esto significa evitar hacer una gran compra semanal y apuntar a comprar sus ingredientes cuando sea necesario.  Esto se debe a que los alimentos frescos son relativamente bajos en histamina, pero el contenido aumenta con el tiempo.  <\/p> \n <p> Tambi\u00e9n es una buena idea buscar productos org\u00e1nicos para evitar cualquier contaminante que pueda desencadenar reacciones relacionadas con la histamina.  Vea mi art\u00edculo relacionado sobre c\u00f3mo comer m\u00e1s org\u00e1nico.  <\/p> \n <p> Si eres nuevo en esto de cocinar en casa, tambi\u00e9n te pueden gustar mis art\u00edculos introductorios sobre c\u00f3mo comer sano, c\u00f3mo comer sano con un presupuesto y mi lista de alimentos saludables.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"producci\u00f3n org\u00e1nica.\" class=\"wp-image-63407\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/organic-produce.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/organic-produce.jpg\" alt=\"producci\u00f3n org\u00e1nica.\" class=\"wp-image-63407\"  ><\/noscript><\/figure>\n <p> Tambi\u00e9n hay evidencia que sugiere que los m\u00e9todos de cocci\u00f3n que utiliza pueden marcar la diferencia en el contenido de histamina de sus alimentos.  Un estudio de 2017 mostr\u00f3 que <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5705351\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">fre\u00edr o asar alimentos aument\u00f3 sus niveles de histamina<\/a>, mientras que hervirlos no los afect\u00f3 o incluso los redujo.  <\/p> \n <p> Consulte mi art\u00edculo relacionado sobre las opciones de utensilios de cocina m\u00e1s seguras para su cocina. <\/p> \n<h2 id=\"h-conclusions\"><span id=\"Conclusions\">Conclusiones<\/span><\/h2>\n <p> Los s\u00edntomas causados \u200b\u200bpor la acumulaci\u00f3n de histamina pueden ser inc\u00f3modos.  Si bien los medicamentos antihistam\u00ednicos pueden controlarlos temporalmente, hacer ajustes en su dieta puede ser una soluci\u00f3n a\u00fan mejor.  <\/p> \n <p> Consumir los alimentos correctos le da cierto control sobre la cantidad de histamina que libera su cuerpo y la rapidez con que se elimina.  Estos beneficios hacen que una dieta antihistam\u00ednica sea m\u00e1s una soluci\u00f3n a largo plazo y que puede brindarle un alivio significativo. <\/p> \n <p> <em><strong>Si te gusta esta publicaci\u00f3n, considera seguirme en las redes sociales para que podamos estar conectados.  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