\n
<\/p> \n
Con una oficina en Pa\u00edses Bajos,<\/b> la empresa Bialtec, startup de biotecnolog\u00eda especializada en nutrici\u00f3n animal a trav\u00e9s de aditivos microencapsulados de precisi\u00f3n, buscar\u00e1 posicionarse en Europa<\/b>. <\/p> \n
As\u00ed lo anuncia su CEO Mauricio Agudelo<\/b>, al explicar que la internacionalizaci\u00f3n es el objetivo de la empresa para este a\u00f1o, luego de cuatro a\u00f1os de posicionamiento en el l mercado colombiano. <\/p> \n
\u201cEstamos en el proceso de certificaciones y validaciones y esto nos eleva a un nivel global porque en Europa est\u00e1n las principales multinacionales que tambi\u00e9n producen aditivos de nutrici\u00f3n animal<\/i>\u201d, sostiene, al tiempo que explica que tambi\u00e9n est\u00e1 en la agenda incursionar en M\u00e9xico, Brasil y Chile. <\/p> \n
La compa\u00f1\u00eda naci\u00f3 en 2018 con dos objetivos. El primero, lograr eficiencia en la prote\u00edna animal al usar menos alimentos y lograr m\u00e1s carne y, segundo,conseguir m\u00e1s prote\u00edna animal sin promotores de crecimiento antibi\u00f3tico, con el fin de lograr una carne m\u00e1s sana que beneficie al consumidor.<\/b> <\/p> \n
En el 2019, la empresa logr\u00f3 ventas por $500 millones y el a\u00f1o pasado alcanz\u00f3 los $1.500 millones.<\/b> Para este a\u00f1o la meta de ingresos es por $4.000 millones. <\/p> \n
Su portafolio de productos dirigido a producciones pecuarias<\/b> (ganader\u00eda, avicultura, porcicultura y acuicultura) y a animales de compa\u00f1\u00eda<\/b> (perros, gatos y equinos). <\/p> \n
Al explicar el concepto de nutrici\u00f3n de precisi\u00f3n, se\u00f1ala que a cada especie animal ya se le ha definido sus necesidades alimenticias. \u201cTecnolog\u00edas como la inteligencia artificial, la nanotecnolog\u00eda y la secuenciaci\u00f3n del ADN han permitido entender cada vez m\u00e1s cu\u00e1les son los nutrientes espec\u00edficos que permiten que esos animales sean m\u00e1s eficientes en t\u00e9rminos de salud y de productividad y ese es el concepto<\/i>\u201d, se\u00f1ala. <\/p> \n
De esta manera se puede dosificar lo que el animal m\u00e1s requiere, reduciendo al m\u00e1ximo los residuos porque hay registros de que mucho alimento que se desperdicia. Por ejemplo, un cerdo necesita comer 2,1 kilos de cereales para producir un kilo de carne. Para el experto, es una relaci\u00f3n que hay que ir mejorando en Colombia aunque ese dato es favorable. Hay sitios donde pueden ser 2,8 kilos. <\/p> \n
Bialtec trabaja en la modificaci\u00f3n de ingredientes dentro de la dieta para maximizar la absorci\u00f3n,<\/b> explic\u00f3. <\/p> \n
\u201cNuestros trabajos de investigaci\u00f3n y nuestros productos tambi\u00e9n est\u00e1n enfocados a reducir las emisiones de efecto gas de invernadero porque como trabajamos con nutrici\u00f3n de precisi\u00f3n somos m\u00e1s eficientes a la hora de que se absorban los nutrientes\u201d, manifest\u00f3 Agudelo. <\/p> \n
Los logros de Bialtec llevaron a que el a\u00f1o pasado fuera reconocida como una de las empresas m\u00e1s innovadoras de Colombia por la Asociaci\u00f3n Nacional de Empresarios de Colombia (Andi). Comercializa sus aditivos de precisi\u00f3n (principalmente, probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos, ingredientes con funcionalidades espec\u00edficas) microencapsulados<\/b> – proceso que est\u00e1 patentado- bajo la marca Fortcell Feed. <\/p> \n
Sus clientes son principalmente, las productoras que producen alimentos balanceados, que elaboran la dieta de los animales y que agregan estos productos a sus f\u00f3rmulas. <\/p> \n
PORTAFOLIO <\/p> \n<\/div>\n
Fuente: Portafolio<\/a> <\/p> \n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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