{"id":78845,"date":"2022-02-20T00:10:17","date_gmt":"2022-02-20T05:10:17","guid":{"rendered":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/10-mejores-bocadillos-bajos-en-fodmap\/"},"modified":"2022-02-20T00:10:28","modified_gmt":"2022-02-20T05:10:28","slug":"10-mejores-bocadillos-bajos-en-fodmap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/10-mejores-bocadillos-bajos-en-fodmap\/","title":{"rendered":"10 mejores bocadillos bajos en FODMAP"},"content":{"rendered":" <p> Esta publicaci\u00f3n puede contener enlaces de afiliados que no cambiar\u00e1n su precio pero compartir\u00e1n alguna comisi\u00f3n. <\/p> \n<div>\n <p> <span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"><\/span> <\/p> \n <p> <em>Cuando sigue una dieta baja en FODMAP, puede ser dif\u00edcil encontrar alimentos y refrigerios que funcionen para usted.  Aqu\u00ed hay una lista de los mejores refrigerios bajos en FODMAP para mantenerlo con energ\u00eda y lleno.<\/em> <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/fodmap-diet-on-blackboard.jpg\" alt=\"dieta fodmap en la pizarra en la mesa con alimentos.\" class=\"wp-image-65436\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h2 id=\"h-what-is-low-fodmap\"><span id=\"What_is_low_FODMAP\">\u00bfQu\u00e9 es FODMAP bajo?<\/span><\/h2>\n <p> Si alguna vez comi\u00f3 una comida y se sinti\u00f3 hinchado, con gases o inc\u00f3modo poco despu\u00e9s, existe la posibilidad de que sea sensible a los alimentos con alto contenido de <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.hopkinsmedicine.org\/health\/wellness-and-prevention\/fodmap-diet-what-you-need-to-know\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">FODMAPS<\/a>. <\/p> \n <p> <strong>FODMAPS es un acr\u00f3nimo que significa oligosac\u00e1ridos, disac\u00e1ridos, monosac\u00e1ridos y polioles fermentables.<\/strong> Estos son tipos de az\u00facares -presentes en muchos alimentos- que pueden provocar problemas intestinales en personas sensibles.  <\/p> \n<h2 id=\"h-the-symptoms-of-sensitivity-to-fodmaps-include\"><span id=\"The_symptoms_of_sensitivity_to_FODMAPS_include\">Los s\u00edntomas de la sensibilidad a FODMAPS incluyen:<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Estre\u00f1imiento<\/li>\n<li>Diarreah<\/li>\n<li>Calambres en el est\u00f3mago<\/li>\n<li>hinchaz\u00f3n<\/li>\n<li>Gas y flatulencia<\/li>\n<\/ul>\n <p> Porque <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/diet-and-weight-loss\/a-new-diet-to-manage-irritable-bowel-syndrome\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">FODMAPS no son bien absorbidos por el intestino delgado<\/a>, crean un exceso de gas y aumentan la cantidad de l\u00edquido en el intestino.  Estos cambios luego afectan la forma en que se digieren los alimentos, causando molestias. <\/p> \n <p> La investigaci\u00f3n ha demostrado que un <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25982757\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">una dieta baja en FODMAPS puede ayudar a prevenir estos s\u00edntomas<\/a> en personas con trastornos gastrointestinales funcionales, SII (s\u00edndrome del intestino irritable) en particular.  <\/p> \n <p> Sin embargo, los expertos recomiendan que solo se embarque en una dieta baja en FODMAP a largo plazo bajo el cuidado y la gu\u00eda de un profesional m\u00e9dico.  Esto se debe a que los FODMAPS est\u00e1n presentes en tantos alimentos diferentes que eliminarlos de su dieta puede ser bastante restrictivo, lo que posiblemente provoque deficiencias nutricionales si no se controla.  <\/p> \n<h2 id=\"h-foods-to-avoid\"><span id=\"Foods_to_avoid\">Los alimentos que deben evitarse<\/span><\/h2>\n <p> Diferentes alimentos tienden a afectar a las personas de diferentes maneras.  Sin embargo, casi todo el mundo est\u00e1 de acuerdo en que <strong>la cebolla y el ajo son los peores delincuentes cuando se trata de molestias digestivas<\/strong>por lo que vale la pena intentar eliminarlos por completo.  <\/p> \n <p> Esto incluye evitar la sal de ajo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.  Aunque estos est\u00e1n presentes en muchas recetas y parecen casi imposibles de evitar, la buena noticia es que a\u00fan puedes disfrutar del aceite de ajo. <\/p> \n<h3 id=\"h-other-foods-to-avoid-include\">Otros alimentos a evitar incluyen:<\/h3>\n <p> <strong>Vegetales<\/strong> como br\u00f3coli, coliflor, coles de Bruselas, champi\u00f1ones, esp\u00e1rragos, alcachofas, remolachas y garbanzos. <\/p> \n <p> <strong>Legumbres y legumbres<\/strong> como lentejas, frijoles, edamame (y productos que contengan soya). <\/p> \n <p> <strong>Productos que contienen trigo y cereales<\/strong>incluidos pan, galletas, pasteles, cereales, pasta, fideos y barras de granola. <\/p> \n <p> <strong>frutas <\/strong>como manzanas, moras, cerezas, peras, melocotones, nectarinas, peras, ciruelas, mangos y sand\u00edas.  <\/p> \n <p> <strong>Alimentos ricos en lactosa<\/strong>incluyendo leche de vaca, helados, algunos quesos (particularmente ricotta y mascarpone), nata, natillas y yogur. <\/p> \n <p> <strong>edulcorantes<\/strong> como miel, n\u00e9ctar de agave, melaza, isomalta, manitol, sorbitol, xilitol, dulces sin az\u00facar y productos elaborados con jarabe de ma\u00edz de alta fructosa. <\/p> \n <p> <strong>Salsas, untables y condimentos<\/strong> como hummus, mermelada, jaleas, pesto y salsa. <\/p> \n<h2 id=\"h-best-low-fodmap-snacks\"><span id=\"Best_low_FODMAP_snacks\">Los mejores snacks bajos en FODMAP<\/span><\/h2>\n <p> Entonces, cuando est\u00e1 siguiendo una dieta restringida de FODMAP, es posible que se pregunte qu\u00e9 refrigerios puede comer.  <\/p> \n <p> Ciertamente no necesitas pasar hambre cuando est\u00e1s comiendo de esta manera.  Aqu\u00ed hay una lista de diez de los mejores refrigerios bajos en FODMAP para que se sienta lleno y satisfecho. <\/p> \n<h3 id=\"h-1-hard-boiled-eggs\">1. Huevos duros<\/h3>\n <p> \u00a1Los huevos duros, ricos en prote\u00ednas, f\u00e1ciles de preparar y vers\u00e1tiles, pueden ser los refrigerios bajos en FODMAP m\u00e1s perfectos de todos!  <\/p> \n <p> Puede mantenerlo simple y disfrutarlos con solo un toque de sal, o cocinar un lote y machacar las yemas con un poco de mayonesa y condimentos para crear huevos rellenos aptos para FODMAP. <\/p> \n <p> Echa un vistazo a mis recetas de huevos duros instant\u00e1neos de 2 minutos, huevos duros Crockpot o huevos rellenos con ceto. <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Huevos rellenos con piment\u00f3n en un plato.\" class=\"wp-image-64886\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/deviled-egg-on-a-plate.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/deviled-egg-on-a-plate.jpg\" alt=\"Huevos rellenos con piment\u00f3n en un plato.\" class=\"wp-image-64886\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-2-popcorn\">2. palomitas de ma\u00edz<\/h3>\n <p> Las palomitas de ma\u00edz simples est\u00e1n bien para una dieta baja en FODMAP, pero si desea un poco m\u00e1s de sabor, la mejor opci\u00f3n es prepararlas en casa y agregar ingredientes que sabe que puede tolerar.  Estos pueden incluir especias saladas como piment\u00f3n y jengibre, o una mezcla dulce de canela y az\u00facar. <\/p> \n <p> Evite comprar palomitas de ma\u00edz ya preparadas porque podr\u00eda reaccionar a cualquier cosa, desde los aceites en los que se introdujeron, hasta los edulcorantes que se le agregaron. <\/p> \n<h3 id=\"h-3-banana-with-almond-butter-or-peanut-butter\">3. Pl\u00e1tano con mantequilla de almendras o mantequilla de man\u00ed<\/h3>\n <p> Mientras que los pl\u00e1tanos maduros tienen un alto contenido de FODMAPS, los pl\u00e1tanos verdes (con puntas verdes y sin manchas marrones) tienen un bajo contenido de oligofructanos, lo que los hace seguros para comer. <\/p> \n <p> Trate de servirlos con hasta 2 cucharadas de mantequilla de almendras o man\u00ed, pero tenga cuidado de revisar la etiqueta y evite cualquier mantequilla de nueces que contenga jarabe de ma\u00edz con alto contenido de fructosa, melaza u otros edulcorantes con alto contenido de FODMAP. <\/p> \n <p> Alternativamente, haga su propia mantequilla de nueces simple mezclando nueces tostadas con un poco de sal y aflojando la mezcla con aceite de man\u00ed.  Si lo desea, puede agregar az\u00facar al gusto. <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Pl\u00e1tano con una cucharada de mantequilla de man\u00ed y un man\u00ed.\" class=\"wp-image-64900\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banana-with-Peanut-Butter.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banana-with-Peanut-Butter.jpg\" alt=\"Pl\u00e1tano con una cucharada de mantequilla de man\u00ed y un man\u00ed.\" class=\"wp-image-64900\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-4-rice-cakes\">4. Tortitas de arroz<\/h3>\n <p> Hasta dos pasteles de arroz a la vez encajan perfectamente en una dieta baja en FODMAP.  Si est\u00e1 buscando una variedad con sabor, revise la etiqueta para ver si hay ingredientes problem\u00e1ticos.  <\/p> \n <p> Mejor a\u00fan, agregue sus propios ingredientes a los pasteles de arroz para que sepa exactamente lo que est\u00e1 recibiendo.  Las ideas incluyen mantequillas de nueces o semillas, rodajas de pl\u00e1tano verde, una pizca de canela o una simple ensalada de at\u00fan. <\/p> \n<h3 id=\"h-5-seeds\">5. Semillas<\/h3>\n <p> Las semillas de s\u00e9samo, calabaza y girasol son bocadillos deliciosos y son ricas en vitaminas, minerales y grasas saludables. <\/p> \n <p> Intente mezclarlos con un poco de aceite, agregue sus sabores dulces o picantes favoritos, luego tu\u00e9stelos en un horno muy bajo hasta que est\u00e9n dorados y secos (generalmente alrededor de 15 a 20 minutos).  Sus semillas durar\u00e1n hasta 3 semanas en un recipiente herm\u00e9tico, as\u00ed que haga un lote grande y tambi\u00e9n puede usarlas como un aderezo crujiente para ensaladas. <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"cuchara de madera de semillas de girasol sobre una mesa.\" class=\"wp-image-64901\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Sunflower-Seeds-.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Sunflower-Seeds-.jpg\" alt=\"cuchara de madera de semillas de girasol sobre una mesa.\" class=\"wp-image-64901\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-6-carrot-sticks\">6. Palitos de zanahoria<\/h3>\n <p> Puede disfrutar de los palitos de zanahoria con la frecuencia que desee con una dieta baja en FODMAP, y dado que las zanahorias peque\u00f1as son simplemente zanahorias est\u00e1ndar cortadas en un tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o, tambi\u00e9n puede disfrutarlas. <\/p> \n <p> Las zanahorias son excelentes crudas o cocidas, \u00a1y los palitos de zanahoria asados \u200b\u200bson un verdadero placer!  Solo aseg\u00farate de cortar todos los palitos del mismo tama\u00f1o, luego \u00e9chalos en un poco de aceite y tus condimentos favoritos.  Extender sobre una placa de horno en una sola capa y asar durante unos 45 minutos, girando con una esp\u00e1tula a la mitad del tiempo de cocci\u00f3n. <\/p> \n <p> Vea mis recetas de zanahorias para beb\u00e9s Air Fryer o zanahorias instant\u00e1neas si desea convertir las zanahorias en una guarnici\u00f3n. <\/p> \n<h3 id=\"h-7-olives\">7. Aceitunas<\/h3>\n <p> Las aceitunas est\u00e1n tan llenas de sabor que son un refrigerio muy satisfactorio y tanto las variedades verdes como las negras tienen un bajo contenido de FODMAPS.  <\/p> \n <p> Son excelentes para servir con cualquier queso al que no reaccione, y puede personalizarlos al gusto de la manera que prefiera al marinarlos en aceite de oliva y hierbas frescas.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"taz\u00f3n de aceitunas verdes, negras y marrones.\" class=\"wp-image-64902\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olives.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/olives.jpg\" alt=\"taz\u00f3n de aceitunas verdes, negras y marrones.\" class=\"wp-image-64902\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h3 id=\"h-8-berries\">8. Bayas<\/h3>\n <p> Aunque es mejor evitar las moras porque son particularmente ricas en FODMAPS, otras bayas, como las frambuesas y los ar\u00e1ndanos, se pueden disfrutar en peque\u00f1as cantidades.  <\/p> \n <p> La excepci\u00f3n a esta regla son las fresas, que se consideran bajas en FODMAP y se pueden comer mucho m\u00e1s libremente.  <\/p> \n <p> \u00bfPor qu\u00e9 no probar algo un poco diferente y espolvorearlos con un poco de pimienta negra, que se cree que realza su sabor?  O prueba este batido de fresas y ar\u00e1ndanos.  <\/p> \n<h3 id=\"h-9-homemade-energy-balls\">9. Bolas energ\u00e9ticas caseras<\/h3>\n <p> Estos no solo son sabrosos y deliciosos, sino que tambi\u00e9n son f\u00e1ciles de hacer y no necesitan cocci\u00f3n (\u00a1s\u00ed!).  No hay reglas estrictas y r\u00e1pidas para crear bolas de energ\u00eda y puede usar cualquier ingrediente que pueda tolerar bien y disfrutar comiendo. <\/p> \n <p> Si est\u00e1 buscando una receta b\u00e1sica para comenzar, intente mezclar 3\/4 taza de mantequilla de man\u00ed suave con 1 taza de avena tradicional, 2 onzas de chocolate amargo, una pizca de sal y 1\/3 taza de malta de arroz. jarabe.  Una vez mezclado, div\u00eddalo en bolitas, enrolle firmemente y enfr\u00ede.  Puede guardarlos en el refrigerador en un recipiente herm\u00e9tico hasta por 4 d\u00edas. <\/p> \n <p> Vea mis recetas caseras de bolas de energ\u00eda para bocados energ\u00e9ticos de mantequilla de almendras y chocolate doble. <\/p> \n<h3 id=\"h-10-chia-pudding\">10. Pud\u00edn de ch\u00eda<\/h3>\n <p> Las semillas de ch\u00eda pueden ser peque\u00f1as, pero son incre\u00edblemente nutritivas. <\/p> \n <p> Tambi\u00e9n son capaces de absorber MUCHO l\u00edquido, as\u00ed que intente mezclarlos con una leche compatible con FODMAP como la leche de almendras o de coco y se hinchar\u00e1n durante la noche para crear un sabroso pud\u00edn de ch\u00eda.  <\/p> \n <p> Solo 1 taza de leche y 4 cucharadas de semillas de ch\u00eda secas crear\u00e1n 2 porciones, y puede agregar vainilla o bajo contenido de FODMAP, frutas dulces como fresas para darle m\u00e1s sabor.  Vea mi receta para un pud\u00edn de vainilla y ch\u00eda Whole30.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"taz\u00f3n de pud\u00edn de ch\u00eda con canela encima.\" class=\"wp-image-64903\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Chia-Pudding.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Chia-Pudding.jpg\" alt=\"taz\u00f3n de pud\u00edn de ch\u00eda con canela encima.\" class=\"wp-image-64903\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h2 id=\"h-conclusions\"><span id=\"Conclusions\">Conclusiones<\/span><\/h2>\n <p> Cuando considera por primera vez una dieta baja en FODMAP y ve cu\u00e1ntos alimentos debe evitar, puede parecer bastante abrumador.  Pero la buena noticia es que todav\u00eda hay muchos alimentos que puede disfrutar, especialmente si aprende a ser un poco creativo y piensa en preparar alimentos familiares de formas nuevas.  <\/p> \n <p> Recuerde tambi\u00e9n que los alimentos ricos en FODMAPS no est\u00e1n necesariamente &#8220;prohibidos&#8221;: si los prueba y no causan ning\u00fan problema, puede volver a incluirlos en el men\u00fa. <\/p> \n <p> Vivir con SII y otros trastornos digestivos puede ser miserable, por lo que es bueno recuperar el control con algunos ajustes en la dieta que pueden ayudar a aliviar sus s\u00edntomas. <\/p> \n <p> <em><strong>Si te gusta esta publicaci\u00f3n, considera seguirme en las redes sociales para que podamos estar conectados.  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