{"id":79391,"date":"2022-02-21T11:40:13","date_gmt":"2022-02-21T16:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/papayaso.co\/economia\/asi-han-variado-los-precios-de-los-alimentos-en-un-ano\/"},"modified":"2022-02-21T11:40:17","modified_gmt":"2022-02-21T16:40:17","slug":"asi-han-variado-los-precios-de-los-alimentos-en-un-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papayaso.co\/economia\/asi-han-variado-los-precios-de-los-alimentos-en-un-ano\/","title":{"rendered":"As\u00ed han variado los precios de los alimentos en un a\u00f1o"},"content":{"rendered":"
\n

<\/p> \n

El comienzo de 2022 trajo consigo un alza de precios que ha llevado a la ciudadan\u00eda a quejarse porque ‘todo est\u00e1 muy caro’. Una de las causas: la inflaci\u00f3n. La cual\u00a0est\u00e1 afectando por lo menos el 93% de los productos de la canasta familiar <\/b>tras ubicarse en 5,62% en 2021.\u00a0 <\/p> \n

(Lea:\u00a0Arroz, el alimento b\u00e1sico que aguant\u00f3 el golpe de la inflaci\u00f3n).\u00a0 <\/p> \n

El Departamento Nacional Administrativo de Estad\u00edstica (Dane) dio a conocer que el sector de los alimentos y las bebidas<\/b> ha sido el m\u00e1s golpeado por la mayor inflaci\u00f3n registrada en el pa\u00eds en los \u00faltimos 5 a\u00f1os.\u00a0 <\/p> \n

Estas ser\u00edan algunas de las variaciones en los precios\u00a0con base en informaci\u00f3n de Agencia de Periodismo Investigativo<\/i> que indag\u00f3 sobre los precios de ciertos alimentos de\u00a0Corabasto entre diciembre de 2021 y febrero de 2022.\u00a0 <\/p> \n

VEGETALES<\/b> <\/p> \n

El calabac\u00edn, la calabaza, la acelga, la cebolla cabezona, el piment\u00f3n y el repollo han mantenido su precio.\u00a0 <\/p> \n

Por otra parte, la ahuyama, el r\u00e1bano, la lechuga, la remolacha y la colifror redujeron su valor.\u00a0 <\/p> \n

La alcachofa pas\u00f3 de costar 6.000 pesos a 8.000 el kilo. El br\u00f3coli report\u00f3 una subida del doble de su valor<\/b>, pasando de 2.500 a 5.000.\u00a0 <\/p> \n

Junto a ello, el kilo de mazorca pas\u00f3 de 1.600 a 2.200. El tomate chonto estaba en 1.900 y ahora se puede adquirir a 2.700.\u00a0 <\/p> \n

En cuanto a la zanahoria, esta pas\u00f3 de 1.600 a 2.200.\u00a0 <\/p> \n

FRUTA<\/b> <\/p> \n

Ahora bien, el banano criollo, la curuba, la fresa, la breva, la guan\u00e1bana, el mango, la guayaba, la papaya y la uva han mantenido su precio.\u00a0 <\/p> \n

Otras frutas han presentado bajadas en su valor, como el aguacate, el durazno, el mel\u00f3n y la mandarina.\u00a0 <\/p> \n

Las frutas que han aumentado su precio<\/b> son: el mango reina y tommy que pasaron de\u00a01.364 a 2.727 y de 1.636 a 2.273 respectivamente. El maracuy\u00e1 se compra a 3.200 cuando estaba en 2.500.\u00a0 <\/p> \n

(Adem\u00e1s:\u00a0El 15% de los productores de papa ha renunciado al cultivo).\u00a0 <\/p> \n

Junto a ello, la mora de castilla tuvo uno de los incrementos m\u00e1s altos. Pasando de costar 2.571 a 4.000. La patilla pas\u00f3 de 1.200 a 2.000 el kilo, la feijoa de 3.500 a 6.000, la granadilla de 4.268 a 6.071 y el lim\u00f3n subi\u00f3 de 1.143 a 3.000 pesos.\u00a0 <\/p> \n

\n
<\/figure>\n

Alimentos <\/p> \n

Vanexa Romero. EL TIEMPO <\/p> \n<\/div>\n

TUB\u00c9RCULOS<\/b> <\/p> \n

Esta secci\u00f3n present\u00f3 uno aumento generalizado, siendo la papa uno de los productos con m\u00e1s incremento de su precio <\/b>y\u00a0para enero ya registraba una inflaci\u00f3n anual de 140,16%.\u00a0 <\/p> \n

As\u00ed se est\u00e1n registrando los precios actualmente: <\/p> \n

Arracacha: de 1.200 pas\u00f3 a 1.600
Papa criolla:\u00a0de 1.400 pas\u00f3 a 4.200
Papa pastusa:\u00a0de 2.100 pas\u00f3 a 2.800
Papa R12 industrial:\u00a0de 1.500 pas\u00f3 a 2.800
Papa R12 negra: de 1.800 pas\u00f3 a 2.800
\u200bPapa R12 roja:\u00a0de 1.600 pas\u00f3 a 2.600
Papa sabanera:\u00a0de 2.600 pas\u00f3 a 3.200
Papa suprema:\u00a0de 1.800 pas\u00f3 a 2.400
Papa tocarre:\u00a0de 2.400 pas\u00f3 a 3.000
Yuca armenia:\u00a0de 2.000 pas\u00f3 a 2.333
Yuca llanera:\u00a0de 2.000 pas\u00f3 a 2.300
Pl\u00e1tano hart\u00f3n:\u00a0de 2.818 pas\u00f3 a 3.636 <\/p> \n

GRANOS Y PROCESADOS<\/b> <\/p> \n

El arroz es uno de los alimentos b\u00e1sicos en la econom\u00eda colombiana. Es, tambi\u00e9n, uno de los que m\u00e1s ha rechazado el golpe de la inflaci\u00f3n<\/b> aunque ha presentado aumentos. Su valor aument\u00f3 100 pesos. En cuanto al frijol su crecimiento fue de 1.000 pesos pasando de 5.000 a 6.000.\u00a0 <\/p> \n

(Siga leyendo:\u00a0Precios de los alimentos se acercan a un m\u00e1ximo r\u00e9cord).\u00a0 <\/p> \n

El ma\u00edz porva tuvo una variaci\u00f3n de 500 pesos pasando de 4.000 a 4.500 pesos el kilo. Por su parte, la panela present\u00f3 disminuci\u00f3n y ahora tiene un precio de 1.625.\u00a0 <\/p> \n

L\u00c1CTEOS<\/b> <\/p> \n

Esta es otra de las categor\u00edas que registr\u00f3 un aumento generalizado <\/b>de los productos. As\u00ed est\u00e1n los precios para este febrero 2022:\u00a0 <\/p> \n

Cuajada:\u00a0de 10.400 pas\u00f3 a 13.600
Queso campesino:\u00a0de 10.000 pas\u00f3 a 13.000
Queso coste\u00f1o:\u00a0de 13.000 pas\u00f3 a 16.000
Queso doble crema:\u00a0de 12.600 pas\u00f3 a 17.000
Queso paipa:\u00a0de 19.000 pas\u00f3 a 20.000
Queso pera:\u00a0de 19.000 pas\u00f3 a 20.000 <\/p> \n

CARNES<\/b> <\/p> \n

Las prote\u00ednas son otras que han presentado precios elevados <\/b>en las \u00faltimas semanas. La pechuga de pollo tuvo un aumento de 3.000 pesos, pas\u00f3 de 11.000 a 14.000 pesos. Junto a ello, las alas de pollo pasaron de costar 9.000 pesos a 10.400.\u00a0 <\/p> \n

Las chatas tuvieron un aumento casi del doble pasando de costar 22.000 a 40.000. El lomo registra un precio de 56.000 cuando costaba 44.000 pesos. La costilla aument\u00f3 1.000 su precio, pasando a costar 17.000 pesos.\u00a0 <\/p> \n

(Lea:\u00a0Los problemas que a\u00fan mantienen la crisis log\u00edstica mundial).\u00a0 <\/p> \n

De acuerdo con los expertos, los tres primeros meses del a\u00f1o <\/b>el aumento de precios es un fen\u00f3meno com\u00fan en la econom\u00eda. Sin embargo, hay varias din\u00e1micas como la inflaci\u00f3n, el desempleo, la falta de insumos y las elecciones que dificultan la bajada de los precios de los alimentos.\u00a0 <\/p> \n

PORTAFOLIO <\/p> \n<\/div>\n

Fuente: Portafolio<\/a> <\/p> \n

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