{"id":91093,"date":"2022-04-10T01:22:43","date_gmt":"2022-04-10T05:22:43","guid":{"rendered":"https:\/\/papayaso.co\/economia\/cuales-son-los-alimentos-que-mas-han-subido-de-precio\/"},"modified":"2022-04-10T01:22:47","modified_gmt":"2022-04-10T05:22:47","slug":"cuales-son-los-alimentos-que-mas-han-subido-de-precio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papayaso.co\/economia\/cuales-son-los-alimentos-que-mas-han-subido-de-precio\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los alimentos que m\u00e1s han subido de precio?"},"content":{"rendered":" <p>  <\/p> \n<div id=\"mvp-content-main\">\n <p> Alimentos como la carne, huevos, leche, arroz y frutas se han vuelto casi que inalcanzables para los colombianos, ya que hacen parte de los alimentos de la canasta b\u00e1sica con los precios con mayores incrementos en los \u00faltimos meses. <\/p> \n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Dane: los precios de los alimentos seguir\u00e1n al alza<\/strong> <\/p> \n <p> As\u00ed lo revel\u00f3 el pasado 5 de abril el Departamento Administrativo Nacional de Estad\u00edstica (Dane), <strong>al presentar el informe del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo, la cual se ubic\u00f3 en 1,0 % para el mes y en 8,53 % en la variaci\u00f3n anual, es decir, 52 puntos b\u00e1sicos por encima de febrero.<\/strong> <\/p> \n <p> El costo de vida de los colombianos est\u00e1 m\u00e1s elevado que al acostumbrado por varias razones. En primer lugar, desde el a\u00f1o pasado la inflaci\u00f3n de precios a nivel mundial ha provocado falta de materias primas en Colombia o que llegan m\u00e1s caras al pa\u00eds por la poca oferta. <\/p> \n <p> Por si fuera poco, a la crisis de la cadena mundial de suministro se le sum\u00f3 el conflicto armado internacional entre Rusia y Ucrania. Aunque los efectos reales de este conflicto a\u00fan no se evidencian en las cifras del Dane,<strong> la incertidumbre de lo que pueda suceder s\u00ed ha afectado las expectativas inflacionarias a nivel mundial, que terminan afectando a Colombia.<\/strong> <\/p> \n <p> As\u00ed, a pesar que el precio alto de los alimentos viene siendo evidente desde 2021, ahora se empiezan a sentir m\u00e1s fuertes sin expectativa de que pronto se empiecen a moderar. Por el contrario, analistas consultados estiman que el costo de vida de los colombianos ser\u00e1 alto durante todo el a\u00f1o. <\/p> \n <p> Desde hace un a\u00f1o, las ciudades que m\u00e1s han visto encarecidos los <strong>precios son Santa Marta, C\u00facuta, Florencia y Popay\u00e1n, mientras Bogot\u00e1 y Medell\u00edn son las ciudades con menor inflaci\u00f3n anual (marzo 2021 \u2013 marzo 2022), seg\u00fan el Dane.<\/strong> <\/p> \n<h2>Los alimentos m\u00e1s caros<\/h2>\n <p> As\u00ed mismo, en los \u00faltimos 12 meses los productos alimenticios que m\u00e1s han subido de precio son la papa, que hoy a los colombianos les cuesta un 110 % m\u00e1s que hace un a\u00f1o; la carne de res, que en 12 meses se ha encarecido un 35 %; y el pollo, que hoy cuesta 25 % m\u00e1s que en marzo de 2021. <\/p> \n <p> No obstante, en marzo de este a\u00f1o el arroz (subi\u00f3 0,06 %), la<strong>s frutas frescas (0,06 %), la leche (0,04 % ) y los huevos (0,04 %) fueron los alimentos con los precios m\u00e1s encarecidos.<\/strong> <\/p> \n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Inflaci\u00f3n sigui\u00f3 al alza y en marzo se ubic\u00f3 en 1,0%, se\u00f1al\u00f3 el Dane<\/strong> <\/p> \n <p> El Director del Centro de Estudios en Desarrollo Econ\u00f3mico (Cede), de la Universidad de los Andes, Hernando Zuleta, explica que Colombia importa los alimentos mencionados. <\/p> \n <p> As\u00ed, aunque parte de la demanda local es abastecida por productores nacionales, el efecto conjunto del encarecimiento de insumos, <strong>que aumenta el costo marginal de producir alimentos, y el aumento de los precios en el mercado mundial, que encarece importaciones, redunda en un incremento sustancial.<\/strong> <\/p> \n<h2>Los que m\u00e1s han subido de precio<\/h2>\n <p> El arroz es uno de los productos que se hab\u00eda salvado de los altos precios durante el a\u00f1o anterior, pero en marzo los altos costos de los agroinsumos empezaron a impactar a este cereal y fue el producto alimentario que m\u00e1s aport\u00f3 a la inflaci\u00f3n de marzo, de acuerdo con el reporte. <\/p> \n <p> \u201cDepende del sistema de producci\u00f3n. Pero en promedio, para una hect\u00e1rea de arroz el costo de los fertilizantes es de 500 kilos. Antes a los agricultores les costaba un mill\u00f3n de pesos. Hoy les cuesta 2 millones de pesos\u201d, explic\u00f3 el profesor Manuel Iv\u00e1n G\u00f3mez, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL). <\/p> \n <p> El incremento del precio de los fertilizantes viene de una a\u00f1o atr\u00e1s, pero actualmente, dicen los especialistas, <strong>el incremento es m\u00e1s fuerte. Hace unos meses este tipo de agroinsumo costaba un 50 % de lo normal, pero hoy pueden llegar a valer hasta un 100 % m\u00e1s.<\/strong> <\/p> \n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfCu\u00e1les son las medidas que implementar\u00e1 el Gobierno para enfrentar la inflaci\u00f3n?<\/strong> <\/p> \n <p> En cuanto a las frutas, el especialista explica que las razones del incremento del costo, adem\u00e1s de los costos de los insumos, es la reducci\u00f3n de \u00e1reas cultivadas. <\/p> \n <p> \u201cHay m\u00e1s reducci\u00f3n del \u00e1rea de siembra y entonces hay menor abastecimiento de los productos, luego l\u00f3gicamente se encarecen\u201d, dice el docente, quien a\u00f1ade que las razones por las reducciones de las \u00e1reas a\u00fan se desconocen, pues es un fen\u00f3meno reciente. <\/p> \n <p> Por ejemplo, para producir una hect\u00e1rea de hortalizas se puede requerir aproximadamente <strong>500 kilos de fertilizante. Si hoy el kilo est\u00e1 a 4.000 pesos, el solo fertilizante cuesta en una hect\u00e1rea 10 millones de pesos, antes pod\u00eda valer cinco millones.<\/strong> <\/p> \n <p> <strong>Colprensa<\/strong> <\/p> \n <p> <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/news.google.com\/publications\/CAAqBwgKMNyypQswn729Aw\/sections\/CAQqEAgAKgcICjDcsqULMJ-9vQMwq_mnBw?ceid=CO:es-419&amp;oc=3\" target=\"_blank\" class=\"gn-btn\">Sigue a RTVC Noticias y mantente conectado<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n <p> Fuente: <a href=\"https:\/\/www.rtvcnoticias.com\/alimentos-caros-colombia\">RTVC Noticias<\/a> <\/p> \n<div id=\"emojics-root\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" <p> Alimentos como la carne, huevos, leche, arroz y frutas se han vuelto casi que inalcanzables para los colombianos, ya que hacen parte de los alimentos &hellip;  <\/p> \n","protected":false},"author":2,"featured_media":91094,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1273],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.3 (Yoast SEO v18.5.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfCu\u00e1les son los alimentos que m\u00e1s han subido de precio? 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