{"id":92145,"date":"2022-04-27T02:14:55","date_gmt":"2022-04-27T06:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/los-mejores-sustitutos-de-la-salvia\/"},"modified":"2022-04-27T02:15:05","modified_gmt":"2022-04-27T06:15:05","slug":"los-mejores-sustitutos-de-la-salvia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/los-mejores-sustitutos-de-la-salvia\/","title":{"rendered":"Los mejores sustitutos de la salvia"},"content":{"rendered":" <p> Esta publicaci\u00f3n puede contener enlaces de afiliados que no cambiar\u00e1n su precio pero compartir\u00e1n alguna comisi\u00f3n. <\/p> \n<div>\n<div class=\"dpsp-post-pinterest-image-hidden\" style=\"display: none;\"><noscript><img width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/best-substitutes-for-sage-pin-250x250.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.cleaneatingkitchen.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/best-substitutes-for-sage-pin.jpg\" data-pin-title=\"Best Substitutes for Sage\" data-pin-description=\"Sage is a popular herb that is often used in cooking. However, if you are out of sage or don't have any on hand, there are some great substitutes that you can use instead!\" alt=\"Cierre de hojas de salvia sueltas sobre una superficie de madera.\" class=\"dpsp-post-pinterest-image-hidden-inner\" loading=\"lazy\"><\/noscript><\/div>\n <p> <span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"><\/span> <\/p> \n <p> La salvia es una hierba popular que se usa a menudo en la cocina.  Sin embargo, si no tiene salvia o no tiene ninguna a mano, \u00a1hay algunos sustitutos excelentes que puede usar en su lugar!  En esta publicaci\u00f3n de blog, encontrar\u00e1 siete de los mejores sustitutos de la salvia en su cocina.  <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Sage is a popular herb that is often used in cooking. However, if you are out of sage or don't have any on hand, there are some great substitutes that you can use instead! In this blog post, you'll find seven of the best substitutes for sage in your cooking.\u00a0\" alt=\"Un manojo de hojas de salvia sobre una superficie de arpillera.\" class=\"wp-image-69151\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bundle-of-fresh-sage-leaves-hero.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Sage is a popular herb that is often used in cooking. However, if you are out of sage or don't have any on hand, there are some great substitutes that you can use instead! In this blog post, you'll find seven of the best substitutes for sage in your cooking.\u00a0\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bundle-of-fresh-sage-leaves-hero.jpg\" alt=\"Un manojo de hojas de salvia sobre una superficie de arpillera.\" class=\"wp-image-69151\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n <p> Acre y terroso \u2013 con notas de <strong>c\u00edtricos y pino<\/strong> \u2013 la salvia aporta una calidez inconfundible a los platos.  Es un favorito particular en los platos festivos y combina maravillosamente con la cebolla en el relleno.  Tambi\u00e9n funciona bien con l\u00e1cteos y es el compa\u00f1ero perfecto para carnes grasas o aceitosas.  <strong>Debido a que es bastante fuerte, la salvia tiende a usarse en peque\u00f1as cantidades.<\/strong> <\/p> \n <p> Sabio es miembro de la <strong>familia de la menta<\/strong>, por lo que est\u00e1 bastante relacionado con el romero, el tomillo y el or\u00e9gano.  A veces se le conoce con otros nombres, como salvia de jard\u00edn, salvia com\u00fan y <em>Salvia officinalis<\/em>.  <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h2 id=\"h-different-types-of-sage\"><span id=\"Different_Types_of_Sage\">Diferentes tipos de salvia<strong><\/strong><\/span><\/h2>\n <p> La salvia est\u00e1 disponible en cuatro formas: fresca, seca, molida o frotada.  La salvia fresca puede ser dif\u00edcil de encontrar y en realidad puede tener un sabor <strong>bastante desagradable si se come crudo<\/strong>.  Las otras tres variedades son mucho m\u00e1s populares en el mundo culinario y los tipos de salvia que encontrar\u00e1s con mayor frecuencia en el supermercado. <\/p> \n <p> La salvia seca a veces se vende como hojas secas enteras.  No son tan fuertes como las hojas frescas y usted simplemente pica la forma seca para usarla en sus recetas.   <\/p> \n <p> Sin embargo, por lo general, la salvia seca se vende en una forma m\u00e1s pulverulenta llamada &#8220;salvia frotada&#8221;.  Esto se produce frotando hojas secas enteras.  <\/p> \n <p> La salvia molida se procesa a\u00fan m\u00e1s en un polvo extremadamente fino, que tiende a ser m\u00e1s fuerte que la salvia normal frotada. <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Sage is a popular herb that is often used in cooking. However, if you are out of sage or don't have any on hand, there are some great substitutes that you can use instead! In this blog post, you'll find seven of the best substitutes for sage in your cooking.\u00a0\" alt=\"Hojas de salvia secas en un peque\u00f1o cuenco verde.\" class=\"wp-image-69167\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/dried-sage.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Sage is a popular herb that is often used in cooking. However, if you are out of sage or don't have any on hand, there are some great substitutes that you can use instead! In this blog post, you'll find seven of the best substitutes for sage in your cooking.\u00a0\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/dried-sage.jpg\" alt=\"Hojas de salvia secas en un peque\u00f1o cuenco verde.\" class=\"wp-image-69167\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h2><span id=\"Fresh_vs_Dried_Sage\">Salvia fresca vs. seca<strong><\/strong><\/span><\/h2>\n <p> Para cualquier receta que requiera salvia fresca, puede usar salvia seca (y viceversa).  Siempre que use una hierba seca en lugar de una fresca, es importante recordar que <strong>las hierbas secas son m\u00e1s fuertes<\/strong>.  Eso significa que necesita usar menos en su receta.  Tambi\u00e9n debe verificar en qu\u00e9 forma est\u00e1 su salvia, frotada o molida, porque eso tambi\u00e9n afectar\u00e1 su fuerza. <\/p> \n <p> Como gu\u00eda: <\/p> \n<ul>\n<li><strong>Para una cucharada de salvia fresca, use una cucharadita de salvia frotada <\/strong><strong><\/strong><\/li>\n<li><strong>Para una cucharada de salvia fresca use 1\/2 cucharadita de salvia molida <\/strong><strong><\/strong><\/li>\n<li><strong>Para una cucharadita de salvia frotada, use 1\/2 cucharadita de salvia molida<\/strong><strong><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n <p> Una vez que haya decidido qu\u00e9 forma de hierba usar, deber\u00e1 pensar cu\u00e1ndo agregarla a su plato. <\/p> \n <p> Es mejor <strong>agregue salvia fresca hacia el final de la cocci\u00f3n<\/strong> tiempo para que conserve su sabor brillante hasta que est\u00e9 listo para servir el plato.  La salvia seca, por otro lado, se agrega mejor al principio.  Esto le da al sabor m\u00e1s tiempo para suavizarse para que no sea tan picante. <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-container-4 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h2><span id=\"Health_Benefits_of_Sage\">Beneficios para la salud de la salvia<strong><\/strong><\/span><\/h2>\n <p> La salvia contiene una buena mezcla de vitaminas, minerales y antioxidantes, con estudios que demuestran que beber t\u00e9 de salvia en realidad puede <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19865527\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">aumentar las defensas antioxidantes<\/a>.  La misma investigaci\u00f3n tambi\u00e9n mostr\u00f3 que puede <strong>niveles m\u00e1s bajos de colesterol LDL (malo)<\/strong> en el cuerpo y elevar los niveles de colesterol HDL (bueno). <\/p> \n <p> \u00a1La salvia tambi\u00e9n puede ser buena para tus dientes! <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4676988\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">Investigadores<\/a> descubri\u00f3 que un enjuague bucal a base de salvia neutralizaba una bacteria llamada <em>Streptococcus mutans<\/em>que puede ser responsable de las caries dentales. <\/p> \n <p> Y esta maravillosa hierba tambi\u00e9n puede ser \u00fatil si usted est\u00e1 <strong>lidiar con los s\u00edntomas preocupantes de la menopausia<\/strong>. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29403626\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">Las mujeres que sufr\u00edan de sofocos vieron reducido su n\u00famero e intensidad<\/a> despu\u00e9s de usar un suplemento de salvia todos los d\u00edas.   <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<h2><span id=\"7_Best_Substitutes_for_Sage\">Los 7 mejores sustitutos de la salvia<\/span><\/h2>\n <p> Si su receta requiere salvia pero no tiene ninguna disponible, entonces hay varias alternativas excelentes que puede usar en su lugar.  \u00a1Al final, el mejor sustituto es el que tienes en tu cocina! <\/p> \n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Hojas de mejorana fresca sobre una superficie de madera.\" class=\"wp-image-69168\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-marjoram.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-marjoram.jpg\" alt=\"Hojas de mejorana fresca sobre una superficie de madera.\" class=\"wp-image-69168\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-5 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>1. Mejorana<\/h3>\n <p> Este es <strong>mi elecci\u00f3n n\u00famero uno como sustituto de la salvia<\/strong> ya que sabe lo m\u00e1s cerca posible de \u00e9l.  Como la salvia, tiene <strong>notas de pino y c\u00edtricos<\/strong>, y tambi\u00e9n es miembro de la familia de la menta.  La mejorana tiene un perfil de sabor muy similar. <\/p> \n <p> La diferencia es que tiene un sabor ligeramente m\u00e1s suave.  Y a diferencia de la salvia, no retiene su potencia por mucho tiempo cuando la cocinas.  Por esas razones, lo mejor es <strong>a\u00f1adir mejorana hacia el final del tiempo de cocci\u00f3n<\/strong>. <\/p> \n <p> \u00daselo para carnes, aves y pastas. <\/p> \n <p> <strong>Sustituya la salvia fresca o seca por cantidades iguales de mejorana fresca o seca.<\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Ramitas de romero fresco sobre una superficie blanca.\" class=\"wp-image-69170\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-rosemary.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-rosemary.jpg\" alt=\"Ramitas de romero fresco sobre una superficie blanca.\" class=\"wp-image-69170\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-6 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>2. Romero<\/h3>\n <p> Si no tienes mejorana, el romero es casi tan bueno como un sustituto de la salvia.  Altamente arom\u00e1tica, aporta una calidez y riqueza similares a los alimentos, junto con <strong>sabores a pino y c\u00edtricos<\/strong>. <\/p> \n <p> Sin embargo, es un poco m\u00e1s potente, por lo que no se puede usar medida por medida.  En cambio, solo necesitar\u00e1 alrededor <strong>un tercio de romero<\/strong> y es posible que desee agregarlo un poco m\u00e1s tarde en la receta o eliminarlo antes para evitar que domine el plato.  <\/p> \n <p> \u00daselo en pan, platos de papa, guisos, sopas, bistecs o aves. <\/p> \n <p> <strong>Sustituya una cucharadita de salvia fresca o seca por 1\/3 de cucharadita de romero fresco o seco.<\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Condimento de aves de corral en un mont\u00f3n sobre una superficie de m\u00e1rmol blanco.\" class=\"wp-image-69174\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/poultry-seasoning.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/poultry-seasoning.jpg\" alt=\"Condimento de aves de corral en un mont\u00f3n sobre una superficie de m\u00e1rmol blanco.\" class=\"wp-image-69174\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-7 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>3. Condimento para aves<\/h3>\n <p> \u00a1La salvia es uno de los ingredientes del condimento para aves, por lo que puede ser una excelente alternativa si necesita agregar un sabor a salvia a los platos!  Sin embargo, tiende a contener tambi\u00e9n otras hierbas y especias de sabor audaz, como la mejorana, el romero, el perejil, la nuez moscada, el clavo y la pimienta negra.  <\/p> \n <p> Esto significa que <strong>funciona mejor como sustituto en platos de aves o en rellenos<\/strong>pero no tan bien en platos donde la salvia deb\u00eda impartir un sabor m\u00e1s delicado. <\/p> \n <p> <strong>Sustituya una cucharadita de salvia seca con 1 cucharadita de condimento para aves.<\/strong><strong><\/strong> <\/p> \n <p> <strong>Sustituya una cucharada de salvia fresca con 1 cucharadita de condimento para aves.<\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Ramitas de tomillo fresco sobre una superficie de madera.\" class=\"wp-image-69173\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-thyme.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-thyme.jpg\" alt=\"Ramitas de tomillo fresco sobre una superficie de madera.\" class=\"wp-image-69173\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-8 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>4. tomillo<\/h3>\n <p> El tomillo est\u00e1 relacionado con la familia de la menta y tiene un <strong>Sabor arom\u00e1tico y amaderado solo un li<\/strong>poco m\u00e1s suave que la salvia.  Sin embargo, no conserva su sabor tan bien como la salvia durante el proceso de cocci\u00f3n.  Si est\u00e1 cocinando un plato que requiere mucha cocci\u00f3n a fuego lento, agregue tomillo m\u00e1s adelante en la receta.  <\/p> \n <p> Funciona mejor como sustituto de la salvia en platos de carne, tub\u00e9rculos, aves y pescado. <\/p> \n <p> <strong>Sustituya la salvia fresca o seca por partes iguales de tomillo fresco o seco.<\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Un primer plano de una planta de or\u00e9gano.\" class=\"wp-image-69169\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-oregano.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-oregano.jpg\" alt=\"Un primer plano de una planta de or\u00e9gano.\" class=\"wp-image-69169\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-9 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>5. or\u00e9gano<\/h3>\n <p> El or\u00e9gano es algo similar a la mejorana y agrega un tono terroso a los platos con los que se cocina.  <\/p> \n <p> El or\u00e9gano fresco tiene un sabor m\u00e1s cercano a la salvia que el or\u00e9gano seco, ya que tiene un sabor m\u00e1s suave.  Pero ambas variedades son <strong>un poco m\u00e1s picante que la salvia<\/strong> y el sabor es m\u00e1s potente.  <\/p> \n <p> \u00daselo como sustituto en platos de aves o pasta. <\/p> \n <p> <strong>Sustituya una cucharadita de salvia fresca o seca por 3\/4 de cucharadita de or\u00e9gano fresco o seco.<\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Ramitas de estrag\u00f3n fresco sobre una superficie de madera.\" class=\"wp-image-69172\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-tarragon.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-tarragon.jpg\" alt=\"Ramitas de estrag\u00f3n fresco sobre una superficie de madera.\" class=\"wp-image-69172\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-10 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>6. Estrag\u00f3n<\/h3>\n <p> El estrag\u00f3n tiene un sabor \u00fanico e interesante con notas de <strong>c\u00edtricos y an\u00eds<\/strong>.  Si bien no sabe particularmente a salvia, agrega un toque terroso similar a sus platos. <\/p> \n <p> Eso <strong>funciona particularmente <\/strong>bien en sopas, guisos y salsas, especialmente cuando se usa junto con otras hierbas arom\u00e1ticas como la mejorana y el tomillo. <\/p> \n <p> Si elige usar estrag\u00f3n fresco (que es bastante m\u00e1s sabroso que seco), intente machacar las hojas antes de agregarlas para liberar su sabor. <\/p> \n <p> <strong>Sustituya la salvia fresca o seca por partes iguales de estrag\u00f3n fresco o seco.<\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Una planta fresca de ajedrea de monta\u00f1a.\" class=\"wp-image-69171\"  data-lazy- src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-savory.jpg\"><noscript><img width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/papayaso.co\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fresh-savory.jpg\" alt=\"Una planta fresca de ajedrea de monta\u00f1a.\" class=\"wp-image-69171\"  ><\/noscript><\/figure>\n<div class=\"wp-container-11 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>7. Salado<\/h3>\n <p> <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3vJvmjb\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\" class=\"wpel-icon-right\">Sabroso<\/a> sabe un poco a estrag\u00f3n pero es menos conocido.  Sin embargo, es una alternativa interesante a la salvia en platos salados. <\/p> \n <p> Viene en dos formas: salado de invierno y de verano.  La ajedrea de invierno es bastante potente y algo amarga, mientras que la ajedrea de verano tiene un sabor m\u00e1s delicado, ligeramente mentolado.  <\/p> \n <p> \u00daselo en platos de aves o como un <strong>sustituto de la salvia en el relleno<\/strong>.  <\/p> \n <p> <strong>Sustituya la salvia fresca o seca por partes iguales de ajedrea de verano fresca o seca.<\/strong><strong><\/strong> <\/p> \n <p> <strong>Sustituya una cucharadita de salvia fresca o seca con 1\/2 cucharadita de ajedrea de invierno fresca o seca.<\/strong><strong><\/strong> <\/p> \n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"h-more-best-substitutes-articles-you-might-like\"><span id=\"More_Best_Substitutes_Articles_You_Might_Like\">M\u00e1s art\u00edculos sobre los mejores sustitutos que te pueden gustar<\/span><\/h2>\n<h2><span id=\"Conclusions\">Conclusiones<\/span><\/h2>\n <p> Espero que hayas encontrado \u00fatil esta lista de sustitutos de la salvia.  Si bien no todas estas sugerencias sabr\u00e1n exactamente como la salvia, <strong>cada uno de ellos es arom\u00e1tico y funcionar\u00e1 perfectamente<\/strong> en su lugar en ciertas recetas.  \u00a1Incluso podr\u00eda terminar disfrutando el sabor ligeramente diferente de su acabado incluso m\u00e1s que el original! <\/p> \n <p> <em><strong>Si te gusta esta publicaci\u00f3n, considera seguirme en las redes sociales para que podamos estar conectados.  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