{"id":94721,"date":"2022-06-05T12:03:03","date_gmt":"2022-06-05T16:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/7-claves-para-el-cultivo-de-coliflor\/"},"modified":"2022-06-05T12:35:32","modified_gmt":"2022-06-05T16:35:32","slug":"7-claves-para-el-cultivo-de-coliflor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papayaso.co\/salud-belleza\/7-claves-para-el-cultivo-de-coliflor\/","title":{"rendered":"7 claves para el cultivo de coliflor"},"content":{"rendered":"
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Antes de cultivar coliflor, f\u00edjate en la variedad, el clima, el suelo y dem\u00e1s factores que te explicamos en el art\u00edculo. \u00a1Es la \u00fanica forma de tener \u00e9xito! <\/p> \n<\/div>\n

La coliflor es un tipo de alimento que pertenece a la familia del br\u00f3coli, la col y el repollo<\/strong>. Todos son vegetales cruc\u00edferos, ricos en nutrientes, por lo que si cuentas con las condiciones, merece la pena crear un cultivo de coliflor. <\/p> \n

Son varios los factores a tener en cuenta para tener \u00e9xito en esta empresa. Por ejemplo, el tipo de clima, el suelo y el abonado correcto. <\/p> \n

As\u00ed las cosas, considera que este es un alimento de climas templados y debes cuidar que cuando se geste su floraci\u00f3n, no coincida con meses c\u00e1lidos o heladas<\/strong>. Te enlistamos m\u00e1s claves para que cultives coliflor de calidad. <\/p> \n

1. Variedades y \u00e9poca de siembra<\/h2>\n

Te puedes encontrar variedades tempranas de coliflor; estas se siembran entre los meses de octubre y diciembre<\/strong> y se trasplantan durante los meses de diciembre y enero, para cosecharse en marzo y abril. Su ciclo es de unos 90 d\u00edas. <\/p> \n

Mientras que las variedades tard\u00edas se siembran durante los meses de marzo y abril, se trasplantan en mayo y junio y terminan por cosecharse durante los meses de agosto y septiembre. En este caso, su ciclo es de unos 200 d\u00edas. <\/p> \n

2. Clima<\/h2>\n

Como lo mencionamos, la coliflor se da muy bien en climas templados<\/strong>. Pero todo lo definir\u00e1 la variedad que se est\u00e9 sembrando en el momento. Por ejemplo, las de primavera pueden soportar el invierno y las de verano demandan una temperatura templada. <\/p> \n

As\u00ed las cosas, la coliflor prospera y crece entre los 15 y los 21 grados cent\u00edgrados. Si el clima excede estos valores, no importar\u00e1 cuando la diferencia sea leve. Por tal motivo, encontrar\u00e1s semillas de variedades tempranas, semitempranas y tard\u00edas. <\/p> \n

\"Coliflor.\"
\nLa coliflor tiene muchos beneficios para la salud, por lo que puedes valerte de ellos para mejorar tu dieta.<\/figcaption><\/figure>\n

3. Suelo<\/h2>\n

El suelo debe estar muy bien preparado. De este modo, la semilla de coliflor se desarrollar\u00e1 de forma adecuada. <\/p> \n

Debe contener suficiente materia org\u00e1nica y buen drenaje<\/strong>, ya que aunque la planta demanda humedad, la tierra no debe encharcarse o se arruinar\u00edan sus ra\u00edces. <\/p> \n

Por otro lado, el pH del suelo debe estar pr\u00f3ximo al neutro, tomando como referencia 6,5 a 7,5. Justo antes de sembrar las semillas, el suelo debe estar firme y poco mullido. Con ello garantizas que las hojas no se desarrollen sueltas y que la pella de la coliflor se forme de la mejor manera. <\/p> \n

As\u00ed las cosas, en caso de necesitarlo, debes abonar la tierra y apisonarla; usa la azada con el terreno<\/strong>. Luego, el trasplante se debe hacer en surcos con distancias de 70 y 90 cent\u00edmetros, dejando un margen de 50 cent\u00edmetros entre plantas si son de variedad temprana y de 70-80 cent\u00edmetros en las de variedad tard\u00eda. <\/p> \n

4. Abonado y acolchado<\/h2>\n

Los cultivos de coliflor exigen muchos nutrientes.<\/strong> As\u00ed, el nitr\u00f3geno juega un rol relevante en el crecimiento de esta planta. <\/p> \n

Por ello, debemos garantizar un compost de buena calidad. El acolchado es una forma de garantizar la riqueza de nutrientes y de preservar la humedad en las ra\u00edces del cultivo de coliflor. <\/p> \n

Esta t\u00e9cnica se trata de rodear el tallo de la planta con alg\u00fan vegetal<\/a> o mineral. Sin embargo, lo recomendable es aplicar esti\u00e9rcol<\/strong>. <\/p> \n

5. Riego<\/h2>\n

Durante el desarrollo de la coliflor debes proveer suficiente agua. No obstante, la frecuencia del riego estar\u00e1 determinada por el clima<\/strong> en el que decidiste sembrar. Lo que debes garantizar siempre es la humedad del suelo, evitando a toda costa el encharcamiento. <\/p> \n

6. Recolecci\u00f3n<\/h2>\n

Para cosechar la coliflor debes cortar las inflorescencias junto con algunas hojas tiernas. <\/strong>Estas \u00faltimas tambi\u00e9n se comen. En el proceso busca cogollos blancos, ya que los amarillos son un signo de maduraci\u00f3n excesiva. <\/p> \n

Tras su recolecci\u00f3n pueden ser almacenados en el frigor\u00edfico por una semana. Guarda boca abajo en un \u00e1rea fresca y ventilada. <\/p> \n

7. Asociaciones favorables<\/h2>\n

Entre las asociaciones que favorecen al cultivo de coliflor est\u00e1n la patata y la cebolla. As\u00ed, mantener cerca a plantas como la menta o el romero te ayudar\u00e1 a restringir los par\u00e1sitos. <\/p> \n

Las lechugas y espinacas son otras siembras aceptables<\/strong>, ya que su ciclo vegetativo es corto y no habr\u00e1 una competencia marcada entre ellas. <\/p> \n

\"Lechuga
\nLa lechuga es un cultivo que puede compartir espacio con la coliflor.<\/figcaption><\/figure>\n

Plagas y enfermedades que atacan los cultivos de coliflor<\/h2>\n

Como la mayor\u00eda de las siembras, la coliflor puede ser susceptible a ataques de enfermedades y plagas: <\/p> \n